Os Fornos de Lastro Ferri são indicados para assamento de produtos de panificação, confeitaria seca e fresca, além de pizzas, salgados e similares.

Os Fornos Turbo FERRI são indicados para assamento de produtos de panificação, confeitaria seca, biscoitos, pizzas, salgados e similares.

Os fornos de convecção da FERRI, são indicado para pequenas e médias quantidades de assamentos em panificação, confeitaria, pão de queijo, biscoitos, tortas, pré-assamento de pizzas, salgados, carnes, aves, suínos, entre diversos outros tipos de alimentos.

Os Fornos Rotativos da FERRI, são indicado para assar produtos de panificação, fermentação natural, confeitaria seca e fresca, salgados e similares.

Os Fornos Barcelona Pizza (FBP) são indicados para assamento de pizzas, esfihas, confeitaria seca, salgados e similares.