Capacidade

Possui rack em aço inoxidável para 4 assadeiras de 40x60cm, podendo ser perfuradas ou lisas (opcional).

Tecnologia

Equipado com painel digital de série, para programação e controle de temperatura, além do temporizador com alarme. O aquecimento é obtido através de resistências elétricas tubulares blindadas e espalhado na câmara através de uma poderosa turbo-hélice. O vapor é gerado por injeção direta de água sobre a poderosa turbo-hélice, que vaporiza toda câmara instantaneamente.

Construção

Totalmente construído em aço inoxidável e porta com vidro temperado serigrafado. Além disso, o equipamento possui sapatas niveladoras, isolamento térmico em espessa manta em fibra de
cerâmica e alimentação elétrica em 220V monofásico.

Diferenciais

• Painel de comando simplificado, que proporciona rápido aprendizado e produtividade;
• Iluminação interna em Leds, que facilita o acompanhamento de suas receitas;
• Assamento integral e homogêneo, dispensando operações intermediárias para correção.

Itens Inclusos

• 1 Forno FERRI Livorno Master
• 4 Assadeiras
• 1 Manual de instruções
• 1 Certificado de garantia

Código do Produto: FLEM (Elétrico)
Garantia de Fabricante: 1 Ano

• Voltagem: 220V monofásico
• Temperatura: até 250°C
• Timer: até 99 minutos
• Capacidade: Possui rack em aço inoxidável para 4 assadeiras de 40x60cm