Capacidade

Pode ser utilizado com assadeiras lisas ou perfuradas, padrão 60 x 70 cm de série ou opcional 60 x 80 cm, com alteração nas medidas de profundidade ou mesmo assar diretamente sobre a
pedra de lastro.

Tecnologia

Equipado com Painel Digital de Série Inova. Pode ser utilizado com assadeiras lisas ou perfuradas, padrão 60 x 70 cm de série ou opcional 60 x 80 cm, com alteração nas medidas de profundidade ou mesmo assar diretamente sobre a
pedra de lastro.

Construção

As câmaras podem ser sobrepostas. As câmaras internas e estrutura são em aço carbono, enquanto os revestimentos externos são em aço inoxidável. As portas são em aço inoxidável de série ou opcional em vidro temperado. A fornalha traseira ou lateral, nos modelos de 4 e 6 assadeiras ou apenas lateral nos modelos de 9, 12 e 20 assadeiras, revestidas com tijolos refratários, e isolamento térmico de alto desempenho em lã de vidro.

Diferenciais

• Controle individual de tempo, vapor e iluminação em cada câmara, proporcionam flexibilidade na operação;
• Assamento integral e homogêneo, dispensando operações intermediárias para correção;
• Economia de lenha, devido a maior eficiência do sistema de queima e distribuição de calor por tubos, além do melhor isolamento térmico, que mantêm o calor dentro da câmara.

Itens Inclusos

• 1 Forno FERRI FBL
• 1 Manual de instruções
• 1 Certificado de garantia

Código do Produto: FBL (Lenha)
Garantia de Fabricante: 1 Ano

• Voltagem: 220V monofásico
• Temperatura: até 250°C
• Timer: até 99 minutos
• Capacidade: Pode ser utilizado com assadeiras lisas ou perfuradas, padrão 60 x 70 cm de série ou opcional 60 x 80 cm, com alteração nas medidas de profundidade ou mesmo assar diretamente sobre a pedra de lastro.