Capacidade

Possui rack em aço inoxidável para 4 assadeiras 35 x 35 cm, podendo ser perfuradas ou lisas (opcional).

Tecnologia

Equipado com painel digital para programação e controle de temperatura e temporizador com alarme. O aquecimento é obtido através de resistências elétricas tubulares blindadas, que é espalhado na câmara através de uma turbo-hélice. O vapor é gerado por injeção direta de água sobre esta turbo-hélice, vaporizando instantaneamente.

Construção

Totalmente construído em aço inoxidável e porta com vidro temperado serigrafado para facilitar a limpeza. Possui sapatas niveladoras e isolamento térmico de alto desempenho, com manta de fibra cerâmica. Alimentação elétrica em 220V monofásico.

Diferenciais

• Painel de comando simplificado proporciona rápido aprendizado e produtividade;
• Assamento integral e homogêneo, dispensando operações intermediárias para correção.

Itens Inclusos

• 1 Forno FERRI Livorno
• 4 Assadeiras
• 1 Manual de instruções
• 1 Certificado de garantia

Código do Produto: FLEC (Elétrico)
Garantia de Fabricante: 1 Ano

• Voltagem: 220V monofásico
• Temperatura: até 300°C
• Timer: até 99 minutos
• Capacidade: possui rack em aço inoxidável, para 4 assadeiras 35 x 35 cm