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Máquinas Resfriador

Os Resfriadores FERRI são indicados para resfriar a água e manter controlada a temperatura das massas, evitando a fermentação na operação de mistura.

Capacidade:
100 ou 300 litros.

Tecnologia:
Equipado de série com controlador digital de temperatura e opcionalmente dosador de água digital, para medir a quantidade de água que será liberada para uso. Herméticamente fechado, dispensando higiene interna.

Construção:
Construído em aço inoxidável externamente, em fibra de vidro internamente e com isolação em poliuretano injetado. Serpentina cromada. Temperatura de operação entre 2°C e 5°C.

Medidas Externas(m) Peso(Kg) Potência (kW)
FDO 100 L 0,60(L)x0,70(P)x1,10(A) 60 0,37
FDO 300 L 1,12(L)x0,73(P)x1,34(A) 80 0,75